国産高萩君のアスパラ お買い得箱売りサイト

国産アスパラ

アスパラ生産者の高萩さんがたった一人で育てた鮮度抜群のアスパラです。3年前に新規就農して色々な苦難を乗り越えて土からこだわってわが子のように育てています

アスパラハウス内

ハウス栽培ですので害虫や病気の心配も少なくなり農薬の使用も抑えられます。収穫した日に当社へ届けられるため鮮度が抜群で味も食味も自信をもってお届けできます

アスパラハウス内

ハウス内には除草剤を一切使用しないで管理。そのためアスパラと一緒に自然の草も生えています。高萩流農法はこの草も利用しています。場所によって生える草が違うのはその土に必要な草が生えているためで、ある程度まで放置しておく方がいいそうです。刈り取った後もその場に置いておけば微生物やダンゴムシ等が食べて有機肥料に早変わり。おかげで化成肥料はほとんど使用していません。

アスパラハウス内

除草剤、化成肥料を使わずに自然に近い形で栽培する高萩流農法で栽培したアスパラは柔らかく甘みもあり本当においしいです。当社野菜jrソムリエも保証付の美味しさと鮮度です。

高萩君のアスパラ購入お手続き

アスパラ太

1束100g 2~3本入り

立派に育った太めのサイズです。料理の主役にもなれる存在感。食べごたえありの柔らか、甘いアスパラです

H30年5月販売予定

アスパラ細

1束100g 4~6本入り

少し細めのアスパラです
柔らかさは変わりません。お弁当や巻物に最適な太さです

H30年5月販売予定

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  • その他高萩君のアスパラ栽培の様子

    アスパラの葉です。ハウス内でこの糸のような葉が伸びた後下からアスパラの太いのが生えてきます

    収穫も本人が圃場をよく見まわって一人で行います。一年かけて育てたアスパラを朝日の中、収穫する時が一番幸せだと話していました。

    春になると一斉に伸びてきます。この時期は毎日収穫して休む暇もありません。

    もみ殻を燻製にして畑に漉き込んだり、雑草を利用したり安心安全な農法で栽培しています。

    冬は雪、春先は雹や大雨、夏は台風との戦いでハウスの管理は容易ではありません。よいアスパラができるようになるまで何度か倒壊や修復をたった一人で行ってきました。

     

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